Ketika dunia meraikan hidangan beraroma, keluarga Afghanistan bertahan dengan roti dan teh

Keluarga makan di rumah mereka di salah satu kawasan kejiranan Kabul, Afghanistan, 21 Mei 2022. (Foto fail AP)

KABUL — Bulan suci Ramadan adalah waktu perayaan dan perpaduan, tetapi dengan ekonomi Afghanistan hampir runtuh, keluarga mengambil langkah terdesak untuk membeli makanan, dengan ramai masih hidup dengan roti dan teh.

Sejak Taliban menguasai negara ini pada Ogos 2021, kos hidup dan harga makanan telah merosot, sementara kebanyakan orang dewasa menganggur.

Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (PBB) menganggarkan 28 juta orang atau hampir 70 peratus penduduk, kini bergantung kepada bantuan untuk bertahan.

Tetapi bantuan itu terhad kerana organisasi antarabangsa utama telah menghentikan operasi di Afghanistan di bawah penguasa baharu.

Ketika dunia Islam meraikan bulan suci, dengan keluarga merancang hidangan beraroma untuk memeriahkan makanan sahur sebelum matahari terbit dan juadah iftar, tidak sedemikian bagi isi rumah di Afghanistan.

“Pada masa lalu, kami menyediakan iftar dan sahur bukan sahaja untuk diri kami tetapi juga untuk kakitangan keselamatan dan mereka yang tinggal di sekeliling kami, tetapi sekarang kami tidak mempunyai apa -apa, hanya teh hijau dan roti kering,” Shamsia Hassanzada, bekas aktivis hak wanita dan ketua tadika di Kabul, memberitahu Arab News.

“Lima anggota keluarga kami, termasuk saya, pernah bekerja, tetapi kini hanya seorang yang bekerja dan pendapatannya tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan keluarga kami.”

Mohammad Naeem, seorang penduduk Kabul yang pernah bekerja sebagai pemandu untuk Kementerian Pertahanan di bawah pentadbiran terdahulu, gembira kerana penarikan pasukan yang diketuai oleh AS dari Afghanistan pada 2021, negara ini lebih selamat dan lebih aman, tetapi keadaan ekonomi tidak meninggalkan banyak ruang untuk berasa sukacita.

“Percayalah, saya tidak membuat satu pakaian untuk diri saya dalam dua tahun yang lalu kerana banyak masalah ekonomi di rumah,” katanya yang berusia 71 tahun.

Dia belum menerima pencennya sejak beberapa bulan lalu.

“Pada masa lalu, saya mempunyai pelbagai jenis makanan untuk iftar dan sahur kami, tetapi sekarang kami tidak mempunyai makanan,” katanya. 

“Jika saya makan daging, ia di tempat amal. Saya tidak boleh membelinya di pasar untuk keluarga saya.”

Puasa adalah antara lima kewajipan utama Islam dan semasa Ramadan, terdapat tumpuan yang kuat untuk membantu orang lain, tetapi itu tidak mungkin sekarang apabila keluarga harus menanggung sendiri.

“Menjaga puasa sepanjang hari dan kemudian tidak mempunyai apa-apa untuk iftar dan sahur sangat sukar dan menyakitkan bagi saya dan bagi kebanyakan keluarga Afghanistan… kebanyakan kami tidak mempunyai apa -apa kecuali teh hijau,” kata Karishma Nazari, aktivis hak wanita.

“Kami mempunyai ramai orang kaya di seluruh Afghanistan yang akan menderma dan membantu banyak keluarga miskin. Malangnya, mereka ini juga meninggalkan negara ini selepas Taliban menguasai.”

Sayed Omar, 35, yang pernah bekerja untuk pentadbiran sebelumnya di Kabul, telah mengambil pekerjaan yang ganjil selama dua tahun yang lalu untuk menjaga sembilan ahli keluarga bertahan – kewajipan yang menjadikannya sukar untuk memperluaskan perbuatan amal kepada orang lain.

Dia ke bandar setiap hari untuk mencari peluang pendapatan tetapi sering pulang ke rumah dengan tangan kosong.

“Sangat sukar untuk membantu keluarga saya,” katanya. “Pada masa lalu, kami mempunyai makanan yang cukup untuk kedua -dua iftar dan sahur, walaupun kami berkongsi makanan dengan jiran-jiran kami, tetapi sekarang saya sibuk dengan keluarga saya.” AN